Az agrártermékek termelőiár-szintje 2011 márciusában 48,2 százalékkal magasabb volt az egy évvel korábbinál. Ezen belül a növényi termékek árszínvonala 67,3, az élő állatok és állati termékeké 15,5 százalékkal emelkedett. Az első negyedévben az agrártermékek termelőiár-szintje 45,2 százalékkal haladta meg az előző év azonos időszakit; a növényi termékek ára 64,1, az élő állatok és állati termékeké 13,5 százalékkal nőtt – áll a Központi Statisztikai Hivatal (KSH) legfrissebb gyorsjelentésében. A termelői árak növekedése előbb-utóbb a fogyasztói árakban is érezhető lesz.

Ugyanebben az időszakban a mezőgazdasági termelés ráfordításiárszintje 16,1 százalékkal volt magasabb. 2011 márciusában a gabonafélék termelői ára kétszeresére emelkedett 2010 márciusához képest. A búza felvásárlási ára tavaly április (28200 forint/tonna) óta folyamatosan növekszik, idén márciusban már 74300 forint/tonna volt. Az ipari növények termelői ára 32,5, ezen belül az olajnövényeké 53,3 százalékkal emelkedett a 2010. márciusihoz mérten. A napraforgó ára meghaladta a tonnánkénti 133 400 forintot, ám ebben az időszakban csak az éves mennyiség elenyésző hányadát értékesítik.

A burgonya termelői ára jelentősen, 82,8, a zöldségféléké 17,5 százalékkal nőtt. A gyümölcsök termelői ára márciusban 47,4 százalékkal haladta meg az egy évvel korábbit, elsősorban az alma magasabb ára miatt. A vágóállatok termelői ára 2011 harmadik hónapjában 14,1 százalékkal volt magasabb a 2010. azonos időszakinál. A vágómarha ára 36,5 százalékkal nőtt, ennél jóval kisebb mértékben a vágósertésé (7,5 százalék) és a vágóbaromfié (16,7 százalék). A vágómarha egy éve tartó folyamatos áremelkedése elsősorban a külföldi kereslet hatásával hozható összefüggésbe.

2011 márciusában az állati termékek árai 18,4 százalékkal magasabbak voltak az előző év azonos időszakihoz viszonyítva, ezen belül a tyúktojás ára 4,7százalékkal csökkent, a tejé 22,7 százalékkal nőtt. A tehéntej felvásárlási ára (jelenleg 85,6 forint/liter) még így sem éri el a 2008. januárit (96,5 forint/liter). 2011 január–márciusában a gabonafélék ára 93,1százalékkal haladta meg a 2010. azonos időszakit. A vágóállatok termelői ára 11,6, az állati termékek ára 17,6 százalékkal emelkedett.

A műtrágya árak 34,6 százalékkal emelkedtek, ezen belül az egyszerű műtrágyák ára 39,5, az összetett műtrágyáké 26,2 százalékkal nőtt. Az elmúlt években a változás ellentétes tendenciát mutatott: a 2009 I. félévében tapasztalt áremelkedést követően a műtrágyaárak az év végére jelentősen lecsökkentek; ugyanakkor 2010-től negyedévről negyedévre érzékelhető volt az emelkedés a számításban nagy súlyt képviselő műtrágyák (ammónium-nitrát, karbamid, mészammón-salétrom) árában, amely ennek ellenére 2011 I. negyedévében sem érte el a 2008 végén mért szintet.

A takarmányok ára is jelentősen, 38,2 százalékkal növekedett az első negyedévben 2010 azonos időszakához viszonyítva, ezen belül az egyszerű takarmányok ára – követve a gabonafélék termelői árát – 59,1, a keverék takarmányoké 27,2 százalékkal nőtt. Az állatgyógyászati készítmények ára 2,9 százalékkal emelkedett, a növényvédő szerek árszínvonala nem mutatott jelentősebb elmozdulást.

Az árak alakulását azért kíséri figyelemmel a piac, mivel az nagy valószínűséggel beépül a fogyasztói árak változásába, előrevetítve a fogyasztói inflációs pályát. A mezőgazdasági cikkek áremelkedése például nagyban hozzájárult például a szerdán közzétett kedvezőtlen - 4,7 százalékra rúgó - hazai inflációs adathoz.