2013. január 27., vasárnap, 17:14
Disznók a Szabadság téren
szerző: O. Horváth György
Hatodik alkalommal rendeznek Mangalica
Fesztivált a fővárosban. Most a belvárosban a Szabadság teret foglalják
le pecsenyések, népművészeti alkotó- és előadó művészek 2013. február
8-10. között.
Napokig disznólkodnak a Szabadság téren
Fotó: MTI
Az ingyenesen látogatható rendezvényen a közönség közvetlenül
találkozhat az ország minden pontjáról érkező tenyésztővel és
őstermelővel, sok esetben attól veszi meg a terméket, aki maga állította
elő. A vásárló nem kaphat hamisítványt, csak a Mangalicatenyésztők
Országos Egyesülete által ellenőrzött állományból kikerült végtermék
lehet jelen a rendezvényen, mely szakmai felügyeletét az egyesület
garantálja. A rendezvényeken a kiállítók egységes megjelenéssel,
faházakban árusítanak, de nem csak sertéstermékeket, hanem megjelennek
sajtkészítők, házi lekvár-szörp, méz, olaj, fűszer árusok is. A helyben
sült malac mellett a kilátogató vendégek egyéb helyben sült mangalica
ételek közül válogathatnak, melyeket a legkiválóbb magyar borok és
pálinkák kíséretében akár helyben is elfogyaszthatnak az estig tartó
könnyűzenei programok alatt. A fesztiválok egyik legnépszerűbb pontja
általában az élőállat kiállítás, ideiglenesen felépített karámokba
költözik a három fajtából (szőke-vörös- fecskehasú) 1-1 példány és egy
koca malacokkal.
Kommentáld!