Nyugdíjas Klub

Bódi Margó Libasűlt

14 éve | [Törölt felhasználó] | 4 hozzászólás

Címkék:

Kommentáld!

Hozzászólások

Kedves Ajtai János!
Nagyon megfogott az Édesanyjáról,és az Ő libasültjéről irt emlékezése. Bevallom,a szemem is könnybe lábadt. Talán azért,mert én is ennyire imádtam-imádom az Édesanyámat,és az Ő libasültjét,mikor hazalátogatok Hajdúnánásra Balatonedericsről,ilyen finomságokat készit nekem,mert hála a Jóistennek,Ő még köztünk van,és 82 éves.
Üdvözlettel:

Válasz

Gál Irén üzente 14 éve

János:) milyen igazad van! Nekünk is sok libánk volt, és nyul. Azon nőttünk fel 4-en lányok. Apánk korán meghalt, 37 évesen, ott maradtunk 4-en lányok apa nélkül+anyánk. Milyen finom is volt a mája, combja, levese, csak még 1x ehetném:(

Válasz

Ajtai János üzente 14 éve

Valamikor, szegény - a jó Isten nyugtassa -, Édesanyám nagyon sok libát nevelt túrkevei tanyavilágban. budapesti diákéveim alatt azok az alkalmat szereztek igazán örömöt, amikor hazalátogattam és ilyenkor lehetett ősz, tél, vagy éppen tavasz anyám ropogós libasültjei mindig örömöt szereztek nekem. És még valami, ami ma már szinte hiánycikk számomra és benem pótolható huiányérzetet ébreszt bennem az nem más, mint az Ő füstölt libacombjaiból, füstőlt libamellekből készített sólettjei. Édesanyám, ma már sajnos nincs közöttünk. Személyével elmúltak a meghítt, sok testvér és rokon által körülült libapecsenyés családi ebédek, vacsorák és libasűltjeivel ünneppé szentelt testvéri együttlétek is. Szerte foszlott minden, ahogyan a ropogos bőrű, ám puhára sűlt libahús. Mi testvérek, mint a vándorludak, szerte a nagyvilágban szétröppentunk Európától Amerikáig, De hiszem, hogy Édesanyám libatömő kérges kezének sziluettjét, gyerekkorunk libasűljeinek íze, mindannyiunk számára felejthetetlen marad éppen úgy, mint drága picinyke Éedesanyánk kedves emléke.
Lassan közeleg a Halottak Napja. Én elmegyek sírjához és azon testvéreim nevében is viszek neki virágot, koszorút, gyertyát, akik ritkán tudnak itt lenni és hálás köszönetet mondani, hogy jól tartott bennünket akár libasűljeivel is.

Válasz

[Törölt felhasználó] üzente 14 éve

Holnap meg egy zsírégető, fogyasztó csodaszert ajánljatok!:)))
Bocsi,de ha már címben szerepel,helyesen LIBASÜLT!

Válasz

Új hír

Hírek szerkesztése

Közösségben Mindenben