A kereszténység második legnagyobb ünnepe úgynevezett mozgó ünnep, azaz
a tavaszi napéjegyenlőség utáni első holdtöltét követő vasárnapon
ünnepeljük.
Húsvétkor ér véget az egykor olyan szigorúan betartott negyvennapos
nagyböjt, ekkor emlékezünk meg Jézus Krisztus kínhaláláról, és
ünnepeljük a természet tavaszi újjáéledését.
Jézus
feltámadását mindenhol megünneplik a keresztények, a történet szerint
nagypénteken keresztre feszítették a Megváltót, családja zsidó szokás
szerint eltemette egy barlangban, amelyet az Olajfák hegyén a
domboldalba ástak. A sír bejáratát a hagyomány szerint nehéz kővel
zárták le. Lévén másnap szombat volt, a tízparancsolat szerint a
pihenés napja következett. Jézus családja és tanítványai vasárnap
tértek vissza a sírhoz, és meglepődve látták: üres a sír. Egy angyal
állt ott, és ő mondta: Jézus feltámadt.
A
Biblia szerint Jézust a zsidó pészah első napján tartóztatták le. Az
utolsó vacsorán Jézus és a tanítványai a pészah előestéjén szokásos
széderestet ünnepelték, megtörve az élesztő nélkül sütött kenyeret
(maceszt), és megitták az előírt több pohár bort.
Sok nyelven
ma is így nevezik a húsvétot: Paste (román), Påske (norvég), Paszcha
(görög, orosz), Páscoa (portugál), Pascua (spanyol), Pasqua (olasz),
Paque (francia), Påsk (svéd).
Több európai nyelven a teuton (norsze) Őstra istennő ünnepének nevéből ered a húsvét elnevezése: Oster (német), Easter (angol).
Az
istennőt szimbolizálta a tojás és a nyuszi, ez utóbbit Németországban
kezdték el húsvéti szimbólumként használni az 1800-as években, és onnan
terjedt el a világon.
A
húsvét legismertebb szimbóluma a tojás, a termékenységet, az új életet
jelenti. Általában színesen kerül az ünnepi asztalra, piros vagy hímes
tojást már az ősi Babilonban is készítettek.
Magyarországon a
húsvéti asztal elképzelhetetlen húsvéti sonka nélkül. A tojások mellett
a főtt sonka tormával, friss tavaszi zöldségekkel, frissen sült sós
kaláccsal mennyei eledel, különösen azoknak, akik szigorúan tartották
az ünnepet megelőző negyvennapos böjtöt. A húsvéti sonka úgy a
legfinomabb, ha a főzés előtti este hideg vízbe áztatjuk, másnap pedig
finom puhára főzzük.
Kommentáld!