A sok fokhagymát és vöröshagymát fogyasztó nők körében kevésbé fájdalmas és később kezdődik a csípőízületi gyulladás.
Az allicint tartalmazó zöldségekben - vöröshagymában, lilahagymában,
fokhagymában, medvehagymában - gazdag étrend enyhíti a csípőtáji
csont-ízületi gyulladást, orvosi néven osteoarthritist - derült ki a
londoni King's College London és a University of East Anglia kutatóinak
vizsgálatából. Eredményeikről a BMC Musculoskeletal Disorders című
szaklapban számoltak be.
A vizsgálat szerint a hagymafélék nemcsak a már kialakult gyulladás miatti fájdalmat csökkentik, a megelőzésben is hatékonyak.
Korral járó csípő-, térd- és gerincfájdalom
Az osteoarthritis degeneratív ízületi betegség, amelyet az
ízületekben található porc krónikus károsodása, illetve végleges
elvesztése okoz. A térdet, csípőt, gerincet érintő gyulladás általában
negyven év felett alakul ki, és a nők körében gyakoribb. Nem
gyógyítható, csak a gyulladással járó fájdalom csökkenthető. Súlyos
osteoarthritisben szenvedőknél szóba jöhet viszont a csípő- és
térdprotézis.
A Frances Williams vezette angol kutatócsoport vizsgálatában ezer
egészséges női ikerpár vett részt, a kutatás kezdetekor sokuknak még
nem voltak ízületi gyulladásos panaszaik.
A kutatók feljegyzéseket készítettek a résztvevők étrendjéről,
valamint röntgenfelvételekkel követték a gerincet, a térdet és a csípőt
érintő osteoarthritis kialakulását.
Testtömegtől és étrendtől is függ a csont-ízületi gyulladás
A vizsgálat eredményei szerint azok, akik gyümölcsben és zöldségben,
különösen hagymafélékben gazdag étrendet követtek, azoknál később és
lassabban alakult ki gyulladás a csípőcsontban.
A fokhagyma alkotóelemeit külön-külön is megvizsgálva azt találták, hogy diallil-diszulfidnak köszönhető a csontvédő hatás.
Korábban ismert volt, hogy a csont-ízületi gyulladások kialakulása
függ a testtömegtől. Azzal kapcsolatban azonban, hogy az étkezés hogyan
befolyásolja a betegséget, ez volt az első vizsgálat.
Kommentáld!